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[会员原创作品]咖啡机困境与互联网思维

Date:2017-06-01

[会员原创作品]咖啡机困境与互联网思维

作者:劳健斌会长


2017-05-28作者:劳健斌全国工商联五金机电

时下有一个时髦用语,无论是政要商贾、各行各业人士、男女老少常挂在嘴边的就是“互联网+”。在日常生活中大家须臾无法离开的是互联网+”的智能手机。
  经常去星巴克喝咖啡,就有一个梦想,能否在家悠哉悠哉地做一杯有自己味蕾记忆的咖啡?去年秋天我去云南德宏州瑞丽市开会,在德宏后谷咖啡专卖店买了一包号称中国驰名蓝山风味的后谷深焙咖啡豆。当时权当逛逛旅游特产店,见了咖啡豆产品还在犹豫,自用吗?一无加工机器二无制作经验;想想先买吧,送人也行,于是我就有了一包咖啡豆。
  今年因出国探亲两个月,回国才想起此豆还没送出去,难题是送给谁呢?名花配主,此主必定有机器。两难之间我想,倒不如圆一下自己的梦想。
  知易行难。在国外探亲时就请教儿子买什么样的咖啡机为好,他在读书时在咖啡店兼职,会做经典专业的咖啡,岂知他一个劲摇头,知子莫若父,我明白他意思,想吃菜不一定学种菜,花甲老人还学年轻人的玩意!
  回国后,我朋友携全家在我家小住,他儿子在澳洲读书也在咖啡店兼职,我抓住机会向他请教。他也答应在广州的商场帮我看看。他哥妹俩多年没回国,对家乡建设的日新月异感到惊异,对国内商场商品丰富、美不胜收又价廉激动不已,买买买之间竟忘了答应帮我选购咖啡机的承诺。
  无奈之下,只好自己上网学习。上淘宝网逛了近一个小时,花多眼乱,想起就晕菜了!价钱从几百到几千到上万,进口国产品牌众多,商用的家用的,高档的中低档的,功能有做咖啡粉、胶囊、纸包,手动自动半自动等。
  我想,对我们老不更事者来说最好是“傻瓜式”的,就把目光关注带磨咖啡豆、能打奶泡,又能做咖啡粉、胶囊、纸包多功能的一体机。心想:这种近万元的机器通常是商用的,当然好用,但我们这种空巢家庭,儿孙辈远隔重洋,能用几何?如作为老年人玩具嘛,价值不能用几何代数算得出来,买就买吧,谁叫您心头之好呢!
  正将其中一款收入购物车之际,犹豫了一下:在网上买机器,功能是体验不到的,万一买错了,肯定给太太笑话:高价买废品。再上百度问问买哪家品牌的好,众说纷纭,还是不得要领。去商场买吧?罢了,路遥车堵心烦。
  百无聊赖之间,打开我自己喜欢的购物网,是专营原高档品牌生产厂自己品牌衣服鞋帽等家居用品的,商品质优价宜,是我日常颇信任的网站。发现它居然也卖起咖啡机来。虽只有一款胶囊、咖啡粉,纸包三用的咖啡机,但值得称道的是带蒸汽打奶泡功能的,外加一台磨豆机。再买一个压粉器和一个奶泡壶,总共只花了550元。
  虽然我的人生经验不乏便宜没好货说,但按我在此网站的体验,正相反,所以我还是信任它。盘算好五一假期到货,好静下心来研究咖啡制作技艺。货到后我以为看看说明书按图索骥安装就行了,看后发现不是我想象这样简单,主要是信息不对称令人无所适从。资料中对机器零件安装的介绍很简单,咖啡文化和品种制作工艺却很详细,而且两种资料对同一配件有不同叫法,令人无法对号入座。
  我认为缺了一个咖啡粉滤网,无法做调试,连忙上网找客服,客服小姐很热情,用甜甜的嗓音回复:“请等待,稍后我们会联系商家,请注意商家来电010区号的号码。”我一听就晕菜!我最怕见到就是这个区号的电话,因为通常都是骚扰电话,一般不会去接。不知是他们没打还是打来了我没接,反正没有结果。于是我将机器和配件拍照用微信发给客服核对,商家回复结果:配件都齐了!
  我急啦,明明说明书说是三个配件,图片只有两个,怎么就是是齐了呢?!一个星期反复与客服交涉了几次都不得要领。于是我根据保修卡的电话找到了生产厂家,证实是三个滤网配件,于是我想干脆和厂家买一个就不求客服回复了。
  但事情不是那么简单,我是网购,工厂不同意直接卖配件给我,但介绍我到当地的保修店去买。致电保修店,把机器型号发给他求购配件,回复竟是这型号不是他们保修的。我再去求工厂,对方答应通知维修店向厂家申购,到货再通知我去买。来来去去要等好几天,此时接到该网北京总部的经理来电,依旧是说他们发货按我收货拍的图片是对的,却没有解释为什么是实物说明书的配件数量不对。
  此时此刻,我感觉他不是“客服”是我服了。经历了几天的折腾,没辙了!生气之余,只好悻悻地去研究说明书,仔细反复核对机器和配件,竟发现那个缺失的咖啡粉滤网配件已装进机器里面。忙乎十几天,发现错的是自己!真不知好气还是好笑!
  我想:折腾了十几天到底是谁错呢?网商、厂商还是我?显然这家擅长销售服装的品牌网商没想到用于制作的家电销售中的复杂性。资料文字图片与实物不相符,因信息不对称造成的误会,没有经过技术培训的客服人员,只有好的服务态度没有好的服务技能,又怎能做好售后服务呢?面对网商的种种差错,发生了令我啼笑皆非的囧事。不管怎样?用“互联网+”买了一台咖啡机做了我喜欢的卡布基诺咖啡,终于圆了我的一个梦。
  事后我思索:网购的过程中,经常会发生因质量、服务、误会等种种令人不悦的阴差阳错,为什么大家还是趋之若鹜呢?为究其由,我上百度了解,原来互联网思维是:容错,迭代,补丁。顿时我觉得醍醐灌顶了!


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